Un progetto dedicato all’alimentazione sostenibile ed equilibrata
Food Champions
Il progetto «Food Champions» offre una raccolta molto variata di materiali didattici, schede di lavoro e di approfondimento e documenti di appoggio per integrare questo tema complesso nelle lezioni in modo ludico e strutturato.
Dalle conoscenze teoriche alle attività pratiche e creative, il progetto promuove il piacere di alimentarsi in modo sano: trasmette conoscenze, favorisce abitudini alimentari corrette e uno stile di vita sostenibile e sensibilizza le allieve e gli allievi delle scuole elementari sull’interazione tra alimentazione, ambiente e salute.
«Food Champions» è suddiviso in sei unità didattiche per il 1° e sei per il 2° ciclo. La documentazione e gli altri materiali possono essere trattati anche separatamente. Ogni unità comprende proposte teoriche e pratiche. Le lezioni teoriche trasmettono conoscenze da approfondire e applicare nelle lezioni pratiche. Per trattare un’unità completa servono 3 o 4 lezioni.
La documentazione è stata elaborata da Ramona Schmidlin e Renate Heuberger in collaborazione con la Società svizzera di nutrizione (SSN) e J’aime ma Planète.
«Food Champions» in classe
«Food Champions» scaricabile in formato PDF
o ordina la versione cartacea (a pagamento).
- Manuale per l’insegnante, 1° & 2° ciclo
- Quaderno di lavoro per allieve e allievi, 1° & 2° ciclo