Auf der Webseite des Bundesamtes für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) findest du interessante Studien zum Thema Ernährung:

• Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV (Hrsg.) (2021)
  Schweizer Ernährungsbulletin 2021. Abgerufen unter www.blv.admin.ch
  
  
• Bundesamt für Gesundheit (BAG) (2019).
  Faktenblatt: Häufigkeit und Entwicklung von Übergewicht undAdipositas bei 6-12-Jährigenin der Schweiz. Abgerufen unter: www.prevention.ch
  
• Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV (Hrsg.) (2019)
  Schweizer Ernährungsbulletin 2019. Abgerufen unter www.blv.admin.ch
  
  
• Eidgenössische Ernährungskommission EEK (Hrsg.) (2018)
  Übersichtsarbeit zu den ernährungsphysiologischen und gesundheitlichen Vor- und Nachteilen einer veganen Ernährung. Abgerufen unter www.blv.admin.ch
  
• Keller, U., Battaglia Richi, E., Beer, M., Darioli, R., Meyer, K., Renggli, A., Römer-Lüthi, C., Stoffel-Kurt, N.. (2012)
  Sechster Schweizerischer Ernährungsbericht. Bern: Bundesamt für Gesundheit.